Bulguru ılık suyla ıslatalım. Yöresel lezzetleri ise çok çeşitli olan Malatya özellikle köfteleri ile meşhurdur. Malatya iline özgü birçok meşhur yemek, içecek, hamur işi ve tatlılar vardır. Kaynayan suyun içine köfeteleri ilave edin ve köfteleri pişirin.Haşlanan köfteleri tencereden çıkartın.Malatya köftelerini yumurtaya bulayın.Tavaya sıvıyağı alın ve yumurtaya bulanmış olan malatya köftelerini kızartın.Malatya köftesini servis tabağına alın ve domates,sivri biber ile servis edin. Köfte harcını da soğanların üzerine ekleyin ve karışımı mutfak robotunda çekin. Malatya usulü mercimekli içli köfte. Çevresinde ve merkezde konaklayabileceğiniz oteller olup, uygun fiyat seçenekleri için sayfamızda ki Malatya Otelleri bölümünü inceleyebilirsiniz.
1 saat sonra ununu ve tuzunu atıp, 1 bardak kadar su kullanarak köfte hamurumuzu yoğuralım. Malatya'nın Yöresel Yemek ve Ürünleri İç Hatlarda ... Malatya'nın yüze yakın et yemeği olduğunu, bunlardan 8 çeşitinin yaprak köfteleri olduğunu belirterek, " Vejeteryan yemekleri, özellikli patlıcak yemekleri, fırındaki tüm kebaplar öndoe gelir. Misafiri çok seven Anadolu insanının Malatya’da sofralarına konuk olursanız, kurutulmuş patlıcan ve biberlerden yapılan külah dolmasını afiyetle yiyebilirsiniz.
Ama Malatya denince akla ilk gelen yöresel lezzetler mercimek çorbası, sumaklı ekşili köfte, dut yaprağı sarması, sac kavurması v.b.
Köfteleri yoğuracağımız kabın içerisine kıyma, bulgur, un, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğurmaya başlayalım. 130 farklı köfte çeşidi yapılan şehir de köfteye doyacağınıza emin olabilirsiniz. Nefis Malatya Usulü İçli Köfte..Elçin Hanım’ın annesi Elif Hanım yapmış…Yemeğe doyamadık.Ellerinize sağlık Elif Hanım..Elçin Hanım’ında servisi süperdi <3. Ispanaklı Ekşili Köfte (Malatya Yöresel) Tarifi Yapılışı. Malatya yöresel yemeklerinden bazılarını haberimizde bulabilirsiniz.
Malatya Türküleri, Vol. İyilik de cennete iletir. Kişi … MALATYA YÖRESEL KÖFTELERİ 15/05/2010 — Cahide Sultan . Abdullah İbni Mes’ud radıyallahu anh’den rivâyet edildiğine göre Nebî sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu: “Şüphesiz ki sözde ve işde doğruluk hayra ve üstün iyiliğe yöneltir. Bu yöresel lezzetlerin dışında Malatya iline özgü diğer yöresel lezzetleri de anlatmaya çalışacağız. Malatya yazın yöresel sebzelerin iplere dizilerek kurutulduğu ve kışa hazırlığının yapıldığı en maharetli Anadolu kadınlarının memleketi. Soğanı ayıklayalım ve mutfak robotun da çekelim. Anasayfa » Yöresel Yemekler » Sıkma Köfte (Malatya) Sıkma Köfte (Malatya) Yazar: Yönetici Kategori: Yöresel Yemekler 24-03-2010 5 Yorum. Malzemeler: Köfte Hamuru için: 2 su bardağı ince bulgur 5 yemek kaşığı un ... Köfteleri haşlama suyunda biraz ilave edin, pişmeye yakın köfteleri ekleyerek bir taşım kaynatın. Küçük bir kaseye su koyup, ara sıra elimizi ıslatarak fındık büyüklüğünde küçük köfteler yapalım. 1 Licensed to YouTube by Netd Müzik Video Dijital Platform Ve Ticaret A.Ş (on behalf of DUY MUZIK), and 1 Music Rights Societies Malatya Yöresi Tiritli Köfte Tarifi.
Istanbul'a Nasıl Gidilir, Turgutlu Acarlar Mahallesi Satılık Daire, Tokat'ın Köy Isimleri, Biga Nüfusu 2019, Adana Iş Ilanları '' Bayan, Türkiye Okullar Tatil Olacak Mı, Antalya Kemer Otelleri 4 Yıldızlı Herşey Dahil, Edirne İstanbul Havalimanı Otobüs, Bayburt GEZİLECEK Yerler, Türkiye'deki Etnografya Müzeleri, CERRAHPAŞA Anestezi Taban Puanları, Burdur Hıfzıssıhha Kararları, Concorde Luxury Resort & Casino Kıbrıs, Balıkesir 15 Günlük Hava Durumu Saatlik, Konya, Emirgazi Yol Tarifi, İskenderun Konya Kulu Arası Kaç Km, İç çamaşırı Gecelik Kataloğu, Kocaeli Belediye Başkanı 2019, İŞKUR Is Ilanları Samsun, Başiskele Belediye Başkanı, Akçaabat Söğütlü Trafik Kazası, çorum'un Kültürel öğeleri, Antalya Son Dakika ölüm Haberleri, Bursa Toki'nin Telefon Numarası, Akşehir YOLUNDA Trafik Kazası, Bartın Safranbolu Arası Kaç Saat, Ayvalık Altınova Haritası, Konya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Daire Başkanlığı, Bergama Hava Durumu Ntv, Hatay Reyhanlı Devlet Hastanesi MOBESE, Türkiyede Bor Madeni Hangi Ilde Var, Milli Eğitim Bakanlığı ANKARA, Orduevi Fiyatları 2019, Bandırma Is Ilanları, Lemar Sinema Joker, Terme Gezilecek Yerler, Lice Tarihi Yerleri, Akhisar'da Bıçaklı Kavga, Spil Dağı Kar, Manyas Gölü Tektonik Mi, Sandıklı Hava Durumu 90 Günlük, Bingöl'ün Matematik Konumu, Giresun Son Dakika ölüm Haberleri, Spor Toto Süperlig Maç Yorumları, Beypazarı Evleri Maket Yapımı, Trakya Fest Instagram, Beyşehir Manavgat Arası Kaç Km, Çarşamba Mahallesi Bursa, Diriliş Ertuğrul Akçakoca, Balıkesir'in Meşhur Yemekleri, Balıkesir Yatılı Bayan Is İlanları, Bulancak Ta Bıçaklı Kavga, Sinop Dikmen Gezilecek Yerler, Şişli Belediyesi Sicil No Ile Borç Sorgulama, Liparis Otel Tatil Sepeti, KADIKÖYDE Satılık Arsa, Diyarbakır Nüfusu 2015, Beykoz Ün En Iyi Mahallesi, Evlilik Için Sağlık Raporu, Darıca Kalesi Yapılış Tarihi,